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今天，上海海關(guān)借著食品安全宣傳周的契機(jī)，舉辦了“進(jìn)口酒類過關(guān)斬將”主題日活動，通過上海海關(guān)12360微信公眾號，廣撒英雄帖，邀請了20余名來自社會各界的熱心群眾，走進(jìn)監(jiān)管一線，走進(jìn)實驗室，了解海關(guān)工作，真實體會海關(guān)對進(jìn)口食品監(jiān)管的科技含量。

“從產(chǎn)地到餐桌，進(jìn)口酒類究竟要經(jīng)過哪些關(guān)卡的考驗?”“海關(guān)每年檢驗?zāi)敲炊喈a(chǎn)品，檢出的不合格有多少?”“食品上加貼的這些標(biāo)簽，究竟有哪些學(xué)問?”參加主題活動日的既有普通的學(xué)生、白領(lǐng)，也有從事進(jìn)出口行業(yè)的企業(yè)人士，他們現(xiàn)場提出的這些問題代表了普通消費者的關(guān)心所在。上海海關(guān)通過圖片、動畫等展示方式，詳細(xì)介紹了進(jìn)口食品檢驗的企業(yè)信用管理、申報材料審核、現(xiàn)場開箱檢驗、實驗室抽樣送檢、綜合合格評定等各環(huán)節(jié)的檢驗內(nèi)容和檢驗要求，幫助消費者對進(jìn)口檢驗流程建立起了初步的概念。

隨后，消費者又在實驗室負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，參觀了酒類檢測實驗室，親眼看到了顯微鏡下的金黃色葡萄球菌，見到了目前世界上最先進(jìn)的酒類快速檢測儀器。參觀過程中，消費者們不時發(fā)出嘖嘖的感慨之聲，對上海海關(guān)在進(jìn)口食品檢測方面手段之豐富、設(shè)備之先進(jìn)、檢測之科學(xué)連連贊嘆。

目前，海關(guān)檢驗的流程大部分已經(jīng)實現(xiàn)了無紙化操作，現(xiàn)場檢驗情況及流轉(zhuǎn)全部由系統(tǒng)進(jìn)行記錄和控制，根據(jù)大數(shù)據(jù)分析確定抽采樣比例，最大限度做到科學(xué)、有效、公正。同時上海海關(guān)還利用大數(shù)據(jù)平臺進(jìn)行風(fēng)險預(yù)警和追溯，最終實現(xiàn)精準(zhǔn)布控和快速通關(guān)的有機(jī)結(jié)合。2019年前四個月，上海海關(guān)共檢出不合格食品化妝品71批，涉及金額109.54萬美元，均做銷毀或退運處理。

上海某進(jìn)口關(guān)務(wù)企業(yè)的楊先生表示：“這次參觀中了解到，10月1日起進(jìn)口食品標(biāo)簽免于備案，這個消息對于我們進(jìn)口企業(yè)來說非常重要，影響很大?；顒又袑τ诤ｊP(guān)工作的介紹，讓我們以后工作起來心里更有底了，非常感謝。”

華東師范大學(xué)第二附屬中學(xué)的朱同學(xué)對這次的參觀表示滿意：“今天的參觀和介紹非常開眼界、長知識，海關(guān)用先進(jìn)的科技手段來輔助進(jìn)行食品安全監(jiān)管，讓我們普通消費者對進(jìn)口食品的安全更有信心了。”

上海海關(guān)進(jìn)出口食品安全處副處長沈岱鹿表示：“我們希望通過這樣的形式，建立一種海關(guān)與普通市民溝通的新方式，讓消費者更深入的了解進(jìn)口食品是如何過關(guān)斬將來到市民餐桌上的，更深入的了解我們海關(guān)在進(jìn)口食品安全監(jiān)管方面做的許多工作，幫助社會公眾更好的建立起對進(jìn)口食品安全的信心。”(記者 郭劍烽)