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金鼎軒亞運(yùn)村店，金鼎軒這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

(資料圖)

1、金鼎軒金碧輝煌的仿古建筑風(fēng)格和正宗美味的粵菜海鮮已經(jīng)在食客中頗受好評，而且這兒還是北京少有的幾個(gè)可以在深夜和凌晨都能去的絕妙去處，經(jīng)常是夜半三更還燈火輝煌人聲鼎沸。

2、 北京金鼎軒酒樓有限責(zé)任公司原總店位于東直門內(nèi)大街（當(dāng)時(shí)名為金鼎酒樓）開業(yè)于1993年8月8日，在京城率先推出24小時(shí)營業(yè)，逐漸提高了酒樓的知名度。

3、幾年中，營業(yè)面積擴(kuò)大了近五倍。

4、金鼎軒的發(fā)展，也推動(dòng)了東直門內(nèi)餐飲一條街的發(fā)展，而形成了眾所周知的“簋街”。

5、金鼎軒的釋義引自古代“鼎—食器”之意，并借“金”之吉祥含意。

6、 金鼎軒最熱鬧的時(shí)候是在深夜，當(dāng)別的店鋪紛紛打烊休息、閉門謝客之后，這里還是燈火通明、人聲鼎沸，有時(shí)候在夜里11點(diǎn)還要等位子。

7、 進(jìn)入金鼎軒，也是完全的中式風(fēng)格，一層二層是散座，三層四層是包間，以前這里只有粵菜和廣式早茶，后來慢慢增加了川菜和淮揚(yáng)菜。

8、這里的粵菜自然是招牌，其中不乏有燕翅鮑等高檔料理，但還是以家?；洸藶橹?。

9、 這里的菜牌非常有特色，菜價(jià)很“精確”，經(jīng)?？吹街T如“26.6元”的字樣，而且很多菜品照片的旁邊都寫著：軒廚自創(chuàng)，或者軒廚自信，意思就是這道菜是這里的廚師的創(chuàng)新菜和拿手菜，看著很有意思。

10、明爐燒鴨不得不嘗，色澤金黃悅目，食之皮脆肉香，和北京常見的烤鴨是不同的，燒鴨需要在鴨身上抹上糖稀，把白糖、料酒、花椒粉、鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜末等調(diào)料注入鴨腹中，將鴨上爐烤燒，至鴨皮堅(jiān)脆，最后燒烤好的鴨切成塊，還要澆上鴨腹中的鹵汁。

11、 這里還有很多茶點(diǎn)，在特價(jià)時(shí)間段都是3.8元，上百種茶點(diǎn)讓人看得眼花繚亂，一塊小小的蛋撻，一份招牌煎餅，都可以在任何一個(gè)時(shí)間段里溫暖你的胃。

12、小點(diǎn)可在芋頭糕、蘿卜糕中選一，愛食甜者可選馬蹄糕，還可在叉燒包、各類腸粉、葷、素蒸餃煎餃、各類粉面中擇取，其中蛋撻必嘗不可；此外，小排骨、鳳爪、豬雜、各色肉丸味濃色美，皮蛋肉粥、魚片粥和各種豬雜粥也都是好選擇。

13、 在這里吃早餐的時(shí)候吃廣式小吃比其他時(shí)候要實(shí)惠得多，價(jià)格從8元到12元的糕點(diǎn)、小吃，在每天早上的06:00—11:00只要3元到3元。

14、抽點(diǎn)時(shí)間來這兒吃個(gè)早餐吧！ 營業(yè)時(shí)間：24小時(shí) 客容量：450人 包間：30個(gè) 人均消費(fèi)：50－80元 付款方式：現(xiàn)金/信用卡 停車位：大型停車場 招牌菜：金鼎一品拼 58元/例；家鄉(xiāng)南瓜仔 6元/例；金鼎蝦餃 12元/例；吊燒鍋娃娃菜 18.6元/例；東坡荔枝肉 26.5元/例；翡翠魚肚 26.8元/例；辛香仔雞 23.6元/例；黃金鴨粒卷 26.8元/例；仔姜鴨絲 20.8元/例 點(diǎn)心特價(jià)時(shí)間： 早茶 06:00—11:00 午茶 14:00—17:00 宵夜 22:00—06:00 分店： 方莊店 地址：豐臺(tái)區(qū)方莊蒲方路16號(hào)（方莊環(huán)島東南角） 電話：67678800、67617161 營業(yè)時(shí)間：24小時(shí) 客容量：200人 停車位：60個(gè)車位 包間：11間，其中2間有卡拉OK設(shè)施 推薦：金牌蒜香骨：28元/例、大漠風(fēng)沙雞：38元/半只、人參雞：38元/只。

15、小吃：金鼎蝦餃皇：12元、紫金鳳爪：10元、風(fēng)車酥、竹蓖烤鯽魚、德式蘋果酥等 營業(yè)面積：500平方米（8人大桌10個(gè)、4人小桌35個(gè)） 萬通店 地址：萬通新世界地下一層　 電話：68587247 聯(lián)系電話:64296888 地址:東城區(qū)和平里西街77號(hào)。

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